Atelier Fabrication: Le Nigelle

La fabrication d'un savon OSSOAP est une réelle expérience mettant toute la lumière sur l'artisanat et la maîtrise d'un savoir faire ancestral. Nous vous proposons ici une immersion afin de vous lister et expliquer l'ensemble des étapes de la méthode de la Saponification A Froid (SAF). 

1 - Préparation des corps gras

Nous pesons les deux éléments qui nous serviront de base: beurre de karité et coprah (huile de coco). Nous les faisons ensuite fondre entre 45°- 50°, afin d’obtenir un ensemble limpide. Cette base utilisée pour Le Nigelle est également utilisé pour Le Tamanu et Le Karité/Romarin. 

2 - Préparation de la soude

Nous pesons l’eau et la soude dans des contenants différents. Nous versons ensuite les granules de soude dans l’eau (pas l’inverse). La réaction de la soude au contact de l’eau produit beaucoup de chaleur (plus de 90°). Pour éviter d’inhaler les vapeurs qui en résultent nous agitons doucement la solution jusqu’à obtenir une solution limpide. Nous plaçons un thermomètre dans la solution afin d’atteindre la température souhaitée, 45°- 50°.

3 - Mélange et mixage

Une fois que la soude et les corps gras ont atteint la même température (45°-50°), nous versons lentement la solution de soude dans l’huile en remuant énergiquement à l’aide d’un mixeur. Nous plongeons le mixeur dans le mélange en le maintenant bien au fond sans le bouger pour ne pas introduire d'air dans la pâte. Nous mixons jusqu’à obtenir la consistance d’une crème anglaise (trace légère).

4 - Ajout des huiles essentielles 

A ce moment nous atteignons une trace épaisse. Pour vérifier cela nous nous assurons avec le pied du mixeur, que la pâte retombe en formant un relief à la surface. Cette étape est déterminante, car c’est à ce stade que nous incorporons les huiles essentielles en remuant rapidement. Pour le Nigelle nous utiliserons de l'huile vierge de Nigelle et des huiles essentielles de Girofle et de Cannelier.

"La trace est une étape cruciale dans la fabrication d’un savon, car c’est à ce moment que le processus de saponification commence. Elle se produit à un moment précis, celui où deux composants (soude et huiles) commencent à réagir entre eux pour former la pâte à savon. Celle-ci va peu à peu s’épaissir et sa consistance laissera apparaître une trace lorsque le savonnier fera couler la pâte dans la casserole en inox."

5 - Coulage dans le moule

Nous préparons le moule dans lequel nous verserons notre préparation. Utilisant un moule en bois, nous le tapissons d’une couche de papier sulfurisé. Nous versons la pâte à savon dans le moule. Après le remplissage du moule nous tapotons légèrement le moule pour répartir la pâte et éviter les éventuelles bulles d’air. Nous enveloppons ensuite le moule avec du papier aluminium pour maintenir la chaleur.

6 - Démoulage, découpage et cure

Au bout de 24h à 48h nous démoulons délicatement le pain de savon. Nous découpons ensuite 45 pains de savons de 100g l’unité. Dans un endroit frais, sec et à l’abri du soleil nous étalons nos pains de savon et les laissons reposer durant 3 semaines de cure. La saponification se poursuit pendant la cure mais n'est pas terminée en tant que telle, le savon étant encore trop agressif pour la peau avec un pH trop élevé.